Ana Laguna föddes i Zaragoza i Spanien. Hon studerade balett för Maria de Avila och började dansa för ett mindre balettkompani i Madrid innan hon flyttade till Sverige 1974 för att, endast 19 år gammal, börja som dansare på Cullbergbaletten. Hon var solistdansare och turnerade världen runt (från Metropolitan till Bollnäs) i många verk av koreografer som Merce Cunningham, Maurice Béjart, Christopher Bruce, Ohad Naharin och Mats Ek. Under ett år var hon dessutom anställd hos NDT (Nederlands Dans Theater) under Jiří Kyliáns konstnärliga ledning.
Efter att ha lämnat Cullbergbaletten 1993 fortsatte Ana Laguna med dans och skådespeleri som frilansare, samt arbete som koreografassistent, inte minst i Mats Eks produktioner. Hon har också fortsatt att dansa, bland annat tillsammans med Michail Barysjnikov, och samarbetat med Pina Bausch. Hon har också dansat i Kungliga Balettens Julia & Romeo (urpremiär 2013) och En kopp kaffe (2025), båda i koreografi av Mats Ek.
Ana Laguna har genom åren fått många priser och utmärkelser, som Nijinskypriset (Monaco), Premio Nacional de Danza (Spanien), Commandeur des arts et lettres (Frankrike), Medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes (Spanien), Prix Benois-Moscow Massine-Positano (Italien-Ryssland) och hedersdoktorstitel i Rumänien. I Sverige utnämndes hon till professor i dans av regeringen år 2000 och blev 2006 den första dansaren utanför Kungliga Baletten att utnämnas till hovdansare. 2020 fick hon Gannevikspriset.
